รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม



มะนาวบลูเบอร์รี่มัฟฟิน

พิมพ์ซิลิโคนทำโดนัท


มะนาวบลูเบอร์รี่มัฟฟิน

โฮมเมดมัฟฟินบลูเบอร์รี่ ราดด้วยเคลือบมะนาวเปรี้ยว

เสิร์ฟ: 12 ชิ้น

ส่วนผสม

สำหรับมัฟฟิน

  • 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
  • ½ ถ้วยน้ำตาลทราย
  • ½ ช้อนชาเกลือทะเล
  • 3 ช้อนชาผงฟู
  • ¼ ถ้วยน้ำมันมะพร้าว
  • 1 ถ้วยนมผมใช้ร้อยละ 2
  • 1 ฟอง ไข่
  • 2 1/2 ช้อนชาน้ำมะนาว
  • 1 ช้อนโต๊ะมะนาว
  • 6 ออนซ์บลูเบอร์รี่สดล้าง

สำหรับเคลือบ

  • 1/4 ถ้วยน้ำตาลผงไอชิ่ง
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสด

วิธีทำ

เปิดเตาอบที่ 400

ในชามผสมขนาดใหญ่ผสมแป้ง, น้ำตาล, เกลือทะเลและผงฟู, และการตั้งสำรอง

ในชามผสมขนาดเล็กตีไข่เล็กน้อยและคนใส่น้ำมันมะพร้าวนมและมะนาวเอร็ดอร่อย

ผัดในน้ำมะนาว

เทส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมแป้งและผสมกับมิกเซอร์มือจนแป้งเป็นไปอย่างราบรื่น

ผัดในบลูเบอร์รี่

เทลงในถ้วยมัฟฟินเรียงรายและอบ 15-18 นาทีหรือจนไม้จิ้มฟันเป็นศูนย์กลางของมัฟฟิน ออกมาสะอาด

นำออกจากเตาอบและการตั้งสำรอง

ในชามขนาดเล็กผสมน้ำมะนาวกับน้ำตาลผงและฝนตกปรอยๆเบาเคลือบมากกว่ายอดของมัฟฟินที่

 

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

Glazed Lemon Blueberry Muffins

บลูเบอร์รี่เคลือบมะนาว

admin • 2017/06/23


Previous Post

Next Post

Brownie pan set ชุดถาดอบบราวนี่ ถาดอบบราวนี่ 18 ช่อง ช่วยให้การทำบราวนี่เป็นเรื่องง่าย

%d bloggers like this: