รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม



คัพเค้กกำมะหยี่สีแดง

พิมพ์ซิลิโคนทำโดนัท


ส่วนผสม

  • 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
  • 1 ถ้วยน้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนชาโซดา
  •  1/2 ช้อนชา เกลือ
  • 1 ช้อนโต๊ะผงโกโก้
  • 1 ถ้วยนมอัลมอนด์ผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (ให้ตั้งไว้สำหรับสองสามนาทีเพื่อ curdle)
  • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  • สีอาหารม่วง

สำหรับ Frosting:

เช่นเดียวกับที่นี่

  • เนยถั่วลิสง 1/3 ถ้วย
  • น้ำมันมะพร้าว 1/4 ถ้วย
  • วานิลลา 1/4 ช้อนชา
  • อบเชย 1/2 ช้อนชา 
  • น้ำตาลไอชิ่งผง 1 ถ้วยตวง
  • นมอัลมอนด์ 1/8 ถ้วย

วิธีทำ
1. เปิดเตาอบที่ 350F ทาไขมันหรือน้ำมันในถ้วยมัฟฟิน

2. ร่อนแป้งลงในชามผสมขนาดใหญ่ใส่น้ำตาลเบกกิ้งโซดาเกลือและผงโกโก้

3. ในชามแยกต่างหากรวมส่วนผสมของนมวานิลลาน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูสีขาวและสีผสมอาหารสีแดง

4. ใส่ส่วนผสมที่เปียกลงไปในส่วนผสมแห้งและคนด้วยตะกร้อมือจนกว่าจะไม่มีก้อน ระวังอย่าให้เกินผสม

5 แบ่งแป้งอย่างเท่าเทียมกันในถ้วยมัฟฟิน นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะสอดตัวตรงกลางออกมาสะอาด

6. ในฐานะที่เป็นคัพเค้กอบรับในการทำงานกับเปลือกครีมน้ำฅาล

7. ใช้เครื่องผสมมือหรือปัด M = ผสมเนยถั่วลิสงน้ำมันมะพร้าวและวานิลลาเข้าด้วยกัน

8. ใส่น้ำตาลไอชิ่งผงและอบเชยลงไปผสมจนเข้ากัน

9. เติมนมอัลมอนด์แล้วตีจนฟูและนุ่ม

10. อนุญาตให้คัพเค้กเย็นจนเย็นก่อนที่จะแต่งครีมบนหน้าคุกกี้

   

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

http://www.katcupcake.com/2017/05/lilac-velvet-cupcakes-with-peanut.html

กำมะหยี่สีแดงคัพเค้ก

admin • 2017/06/21


Previous Post

Next Post

Brownie pan set ชุดถาดอบบราวนี่ ถาดอบบราวนี่ 18 ช่อง ช่วยให้การทำบราวนี่เป็นเรื่องง่าย

%d bloggers like this: