รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


ชีสเค้กเนยแข็งชอสคาราเมล

หลังจากได้แช่เย็นชีสเค้กค้างคืนทำให้มันมากขึ้นของชีสเค้กสไตล์นิวยอร์ก ชีสเค้กเนยแข็งอาจแตกหักง่าย แต่ไม่เป็นไรเพราะ สามารถสับมันในซอสคาราเมลและถั่วและ 

Snickers เพิ่มเติมและอื่น ๆ คาราเมลและถั่วมากขึ้น
เสิร์ฟ: 10 ชิ้น

ส่วนผสม เปลือก

  • 24 Oreos (ปกติ “stuff” ไม่ใช่ Double Stuff)
  • 65 กรัม เนยละลาย

  ส่วนผสมชีส

  • 32 ออนซ์ ชีสครีม นุ่มนวล
  • 1¼ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
  • ½ ถ้วย ครีมเปรี้ยว
  • 20 Snickers มินิแต่ละอันหั่นเป็น 8 ชิ้น 
  • 3 ฟองไข่
  • 1 ถ้วย น้ำตาล น้ำตาล 

คาราเมล

  • ½ ถ้วย ครึ่งและ ครึ่ง
  • 50 กรัม เนย

Snickers มินิเพื่อการตกแต่ง (อุปกรณ์เสริม)

¼ ถ้วยถั่ว ลิสงเค็มสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

วิธีทำ

1.เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์
2.ในตัวประมวลผลให้ทำ Oreos (ใส่และทั้งหมด) จนกว่าจะบดละเอียด

ใส่เนยละลาย เพียงเทเนยในและประมวลผลสำหรับไม่กี่จนกว่าจะมีการรวมเนย

กดลงใน พิมพ์ 9 “ทรงกลมที่ความสูงอย่างน้อย 3 นิ้ว (สูงกว่ามาตรฐาน!)

นำเข้าอบประมาณ 8 นาที

3..ในเครื่องผสมที่มีส่วนผสมหนักให้ผสม ตีครีมชีสน้ำตาลทรายขาวและครีมจนเข้ากันและราบรื่น ใส่ไข่ทีละฟองจนหมดจนรวมกันเพียง พับ Snickers มินิ Snickers
4.นำเข้าอบในเตาที่อุ่นไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ปิดเตาอบ ให้ตั้งอยู่สองชั่วโมงในเตาอบ
5.การทำท็อปปิ้งคาราเมล (เลือกได้): ในกระทะที่มีก้นหนาตั้งไว้ที่ความร้อนปานกลางให้คนน้ำตาลสีน้ำตาลครึ่งและครึ่งจนเนยละลายและส่วนผสมทั้งหมดเริ่มมีฟองค่อยๆปั่นส่วนผสมเป็นเวลา 3 – 5 นาทีจนข้นเล็กน้อย
   

   

    

   

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

Snickers Cheesecake

ชอสคาราเมลชีสเค้กเนยแข็ง

admin • 2017/05/01


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: