รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


เค้กโรลเอสเพรชโช

รสเอสเพรสโซที่มืดและกลิ่นหอมที่ผสมผสานกัน
ทำโดยหมิงโฮมเพจ

ส่วนผสม

  • 4 ฟองไข่
  •  ​​65 กรัมน้ำตาลทราย
  • 35 กรัมแป้งเค้ก
  • 15 กรัมผงโกโก้  
  • 10 กรัม แป้งข้าวโพด 
  • 130 กรัม 
  • 30 กรัม ครีมชีส     
  • 150 กรัม น้ำตาลครีม kkalruah 
  • 1 ช้อนโต๊ะ กาแฟ เอสเพรสโซ 
  • 30 มล.ผงโกโก้, 
  • ผงน้ำตาลไอชิ่ง สำหรับโรย

วิธีทำ

ใส่ไข่ขาวในอ่างผสมที่สะอาดและปาศจากไขมันตีให้ขึ้นจนตั้งยอดสองในสามของเมอแรงค์

ใส่ไข่แดงกับน้ำตาล 1/3 จะใช้ฟองมุมมองที่แตกต่างกัน ppoyatge
ใส่เมอแรงค์และผสม 1/3 ของขั้นตอนที่ 1
ใส่ garuryu chechyeo และผสมด้วยไม้พาย
ใส่ลงไปในเมอแรงค์ที่เหลืออยู่สองครั้งและผสมด้วยตะกร้อมือ
เทแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้และการแพร่กระจายจนเรียบ
นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเชลเชียสประมาณ 12-15 นาที

ทำไส้ครีม

1. แรกให้เตรียมความพร้อมที่จะตีครีม

2. นอกจากนี้คลายครีมชีสใน(พื้นผิวหลักจะมีความร้อนในไมโครเวฟ 10 yeocho ปล่อยออกมาได้อย่างง่ายดาย) ลงในปริมาณน้ำตาลและผสมดีที่นี่ทำให้

3. ใส่ hwiphan วิปปิ้งครีมชีสและผสมจนเข้ากัน
ม้วนเค้ก

1. เค้กแผ่นให้เย็นที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ … จะมาเติม

2. ผสม kkalruah ให้กาแฟเอสเพรสโซ … พอที่จะช่วยทำให้ผิวอ่อนนุ่มแผ่นโดยใช้แปรง

3. การผสมผสานอย่างละเอียดแล้วเต็มไปด้วยครีม

4. ไม่ควรทำเพื่อให้เค้กมีความหนาคงที่

โปรดแข็งเป็นเครื่องทำความเย็นหรือช่องแช่แข็ง
5.โปรดแข็งในตู้เย็นเอามีดตัดเค้กขอบทั้งสองด้าน
Tiramisu กับ rolkeik ตกแต่งง่ายๆคือ jueodo โรยผงโกโก้ชื่นชมอย่างมาก

ควบคุมแผ่นกระดาษ. Jueodo แนะนำให้ใช้รูปทรงของผงน้ำตาลไอชิ่ง

   

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

http://www.bakingschool.co.kr/recipe/recipe/recipe_view/recipe_no/4715/page/3&usg=ALkJrhi4gwFOUYHHMRUXV6DGj4sUVYJsqQ

เค้กโรลเอสเพรชโช

admin • 2017/06/03


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: