รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


เค้กอัพไชน์ดาวน์มะม่วง

    

ส่วนผสมหน้า

  • 20 ออนซ์ ขวดมะม่วงในน้ำเชื่อมแสงพิเศษ * น้ำเชื่อมสำรอง
  • 1/2 ถ้วยบรรจุแน่นน้ำตาลทรายแดง
  • 1/4 ถ้วย สไตล์ยุโรปเนยละลาย


ส่วนผสมเค้ก


  • 1 1/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
  • 1 1/2 ช้อนชาผงฟู
  •  1/4 ช้อนชา เกลือ
  • 6 ช้อนโต๊ะ เนยนิ่ม
  •  1/2 ถ้วย น้ำตาล
  • 1 ช้อนชา ผิวมะนาวขูดสด
  •  1 ฟองไข่ ขนาดใหญ่
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมมะม่วงจากขวด **
  •  1 ช้อนชา วานิลลา

วิธีทำ

1.เตาอบความร้อนถึง 350 ° F สเปรย์พิมพ์เค้กขนาด 9 นิ้วโดยรอบด้วยสเปรย์ทำอาหารไม่ติด; 

บีบระบายน้ำมะม่วง สำรองน้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ มะม่วงหั่นเป็น 1 / ชิ้นยาวขนาด 4 นิ้ว

2.รวมน้ำตาลทรายแดงและเนยละลายในชาม; ผสมให้เข้ากัน เทเนยลงบนด้านล่างของพิมพ์ที่เตรียมไว้ จัดเรียงชิ้นมะม่วงในพิมพ์ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมด; 

3.รวมแป้ง, ผงฟูและเกลือใส่ในชาม; ผสมให้เข้ากัน 

4.ใส่เนย 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและมะนาวลงในอ่างผสม ตีด้วยความเร็วปานกลางจนเเป็นครีม เพิ่มไข่น้ำเชื่อมมะม่วงและวานิลลา; ยังคงตีจนเข้ากันดี 

5.ลดความเร็วต่ำ เพิ่มส่วนผสมแป้ง;ผสมจนเข้ากันดี เทส่วนผสมแป้งให้ทั่วชิ้นมะม่วงกระจายอย่างระมัดระวังแป้งมากกว่ามะม่วง 

6.นำเข้าอบประมาณ 25-30 นาทีหรือจนไม้จิ้มลงไปออกมาสะอาดและเค้กสปริงกลับเมื่อสัมผัสเบา ๆ ในใจกลาง ประมาณ 5 นาที; เรียกใช้มีดรอบขอบของกระทะ กลับเข้าสู่การให้บริการเค้กที่อบอุ่น

  
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

https://www.landolakes.com/recipe/19179/mango-upside-down-cake/

มะม่วงเค้กอัพไชน์ดาวน์

admin • 2016/10/14


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: