รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


สตอเบอร์รี่ เจลโล แฟลนเค้ก

 

ส่วนผสม

1  กล่อง แป้งมิกซ์เค้กรสสตอเบอร์รี่ 

12  ออนช์ นมระเหย

14  ออนช์ นมข้นหวาน

1  ช้อนชา วานิลลา

4  ฟองไข่​​

2  แพคเกจสตรอเบอร์รี่เจลโล่(2×3 ออนช์)

2  ถ้วย น้ำเดือด

1  ถ้วย น้ำเย็น

วิธีทำ
เปิดเตาอบที่ 350
1.ผสมเค้กตามทิศทางที่ด้านหลังของกล่อง ตั้งไว้ด้านข้าง (เป็นเค้กสีชมพู)

2.ในเครื่องปั่นเพิ่มนมระเหย, นมข้นหวาน, วานิลลา, และไข่ 4 ฟอง ผสมเป็นเวลา 3 นาที ใช้กระทะ Bundt และสเปรย์ด้วยสเปร์ที่ไม่ติด เทส่วนผสมที่ได้ลงไป (เป็นชั้นแรกสีขาว)
3.เทเค้กที่ทำไว้ก่อนแล้วลงในกระทะ ทับบนสีขาว ประมาณ 3/4 ของพิม์ นำเข้าอบโดยวางในอ่างน้ำร้อนนานประมาณ 45-55 นาทีและตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อให้แน่ใจว่าออกมาสะอาด ถ้ามันไม่ได้ออกมาสะอาดให้อบต่ออีกไม่กี่นาทีเพิ่มเติม เมื่อมันเสร็จแล้วอบให้มันตั้งที่อุณหภูมิห้อง 1/2 ชั่วโมงแล้วใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง มันจะต้องแช่เย็นสมบูรณ์ เมื่อเค้กเย็นพลิกลงในจานที่จะคลายมัน ขึ้นมาแล้วพลิกกลับในกระทะ Bundt
4.เตรียมน้ำเดือด 2 ถ้วย และเทลงบนผงเจลโล่จนละลายเข้ากันดีแล้วเพิ่มผสมน้ำเย็น 1 ถ้วยจะต้องอบอุ่นไปสัมผัสก่อนที่จะเท เริ่มเทเจลโล่ด้านข้างถ้าเค้กให้แน่ใจว่าไม่ได้สัมผัสกับเค้กเจลโล่เทมันช้า ทั่วด้านข้างของแพนและจะเห็นเค้กเริ่มต้นที่จะลอย เทเจลโล่จนไม่มีห้องพักมากขึ้นที่จะเท วางไว้ในตู้เย็นเพื่อตั้ง 5 ชั่​​วโมง เมื่อเจลโล่ได้ตั้งกระทะใส่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 5 วินาทีเพื่อคลายเจลโล่ พลิกมันลงบนจาน ถ้ามันยังคงติดอยู่ในกระทะนำมันกลับ กระทะ น้ำร้อนไม่กี่วินาที ลองอีกครั้งจะพลิกมัน! แต่งหน้าด้วยวิปครีม
ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

http://allrecipes.com/personal-recipe/63931476/rubys-strawberry-jello-flan-cake/

เค้กสตรเบอร์รี่

admin • 2015/12/05


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: