รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


เค้กฟักทอง

ประเภทสูตร: ขนมหวาน

ส่วนผสม

  • 1½ ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
  • 1½ ช้อนชา อบเชย
  •  1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา
  •  1 ช้อนชา เกลือ
  •  1 ช้อนชา ขิงพื้นดิน
  • ½ ช้อนชาลูกจันทน์เทศ
  • ¼ช้อนชากลีบพื้นดิน
  • ¼ ช้อนชาผงฟู
  • 6 ช้อนโต๊ะ เนยจืดนิ่ม
  • 1½ ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
  • 2 ฟองไข่ขนาดใหญ่
  • 1 ถ้วยน้ำซุปข้นฟักทองไม่ได้ทำให้หวาน
  •  1 ช้อนชา วานิลลา
  • 1/3 ถ้วย นมอัลมอนด์คัพ

วิธีทำ

เตาอบที่ 350 ° F

  1. ใช้พิมพ์ก้อนขนาด 9X5 “ด้วยสเปรย์ทำอาหารและด้านล่างของพิมพ์รองด้วยกระดาษขี้ผึ้ง
  2. ร่อนแป้ง, อบเชย, โซดา, เกลือ, ขิง, ลูกจันทน์เทศ, กานพลูและผงฟู ใส่ชามขนาดกลาง
  3. ในอ่างผสม ตีเนย กับน้ำตาล จนเป็นครีมและตี 4 นาทีด้วยหัวตีใบไม้ความเร็วปานกลาง
  4. เพิ่มไข่ทีละฟองตีผสมหลังจากแต่ละฟองเข้ากันก่อนจึงใส่ฟองต่อไป ตามด้วยวานิลลาและนมอัลมอนด์
  5. ลดความเร็วต่ำใส่แป้งสลับกับน้ำซุปข้นฟักทอง โดยเริ่มและจบด้วยแป้งผสมเข้ากันดี
  6. เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันแทรกอยู่ในศูนย์ออกมาสะอาด ปล่อยให้เย็นในก้อนเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นจึงเปิดออกพักบนตะแกรงจนเย็น

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

Pumpkin Bread

ฟักทองเค้ก

admin • 2017/03/20


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: