รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


เค้กบลูเบอร์รี่กล้วย

  ส่วนผสม:

  • 1 3/4 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
  •  1 ช้อนชา. ผงฟู
  •  1/8 ช้อนชา. เบกกิ้งโซดา
  •  1/4 ช้อนชา. เกลือ
  • 1/2 ถ้วยเนยจืดที่อุณหภูมิห้อง
  • 1 ถ้วย น้ำตาล 
  • 2 ฟองไข่ขนาดใหญ่
  • 1/4 ถ้วยเปรี้ยว
  •  1/2 ช้อนชา. วานิลลา
  • 3 กล้วย สุกบด
  •  1 ถ้วย. บลูเบอร์รี่

วิธีทำ

1.เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ใช้พิมพ์ก้อนขนาด 5 3/4 นิ้วเล็กที่มีสเปรย์ ไม่ติด

2.ในชามขนาดใหญ่รวมแป้งผงฟูโซดาและเกลือ

3.ในชามผสมไฟฟ้าตีเนยและน้ำตาลในความเร็วกลาง-สูงจนเบาและนุ่มประมาณ 2-3 นาที 

4.ใสาไข่เนยและวานิลลาจนเข้ากันดี ใสีกล้วยจนเข้ากันดี 

5.ลดความเร็วต่ำค่อยๆใส่แป้งผสม เพิ่มบลูเบอร์รี่และ ผสมเบา ๆ ให้เข้ากันด้วยพายยาง

6.ตักแป้งอย่างเท่าเทียมกันใส่กระทะก้อน วางเข้าไปในเตาอบและอบ 30-35 นาทีหรือจนกว่าจะมีการทดสอบที่แทรกอยู่ในศูนย์ออกมาสะอาด

7.นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีก่อนที่จะกลับหัวเค้กลงบนตะแกรง

   

   

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

Buttermilk Banana Blueberry Bread

กล้วยเค้กบลูเบอร์รี่

admin • 2016/11/17


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: