รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


เค้กช็อคโกแลตโอริโอ

สำหรับเค้ก

2 ถ้วย แป้งเค้ก

1 1/2 ถ้วยน้ำตาลทราย

1/2 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง

3/4 ถ้วยผงโกโก้ไม่ได้ทำให้หวาน

2 ช้อนชา ผงฟู

1 1/2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา

3/4 ช้อนชา เกลือ

3/4 ถ้วย น้ำมัน

2 ฟองไข่

2 ช้อนชา วานิลลา

1/3 ถ้วย นม

1/3 ถ้วยครีมเปรี้ยว

1 ถ้วย น้ำเดือด

สำหรับบรรจุครีมโอรีโอ

1/2 ถ้วย เนย

1 1/2 – 2 ถ้วยน้ำตาลไอชิ่งผง

1 ช้อนชา วานิลลา

1 ช้อนโต๊ะ นม

6-8 คุกกี้โอรีโอสับเป็นชิ้น

สำหรับเปลือกน้ำฅาลช็อคโกแลต

1/2 ถ้วย เนยละลาย

2/3 ถ้วยผงโกโก้ไม่ได้ทำให้หวาน

2 1/2 – 3 ถ้วยน้ำตาลไอชิ่งผง

1/3 ถ้วยนมระเหยหรือนมปกติ

1 ช้อนชา วานิลลา

วิธีทำ

1.เปิดเตาอบที่ 350 องศาสายเอฟด้านล่างของทั้งสองขนาด 9 นิ้วพิมพ์เค้กรอบด้วยกระดาษและจากนั้นฉีดสเปรย์กันด้วยสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ติด

2.ในชามผสมขนาดใหญ่รวมแป้ง, น้ำตาล, ผงโกโก้ผงฟูโซดาและเกลือ เพิ่มน้ำมัน, ไข่, วานิลลา, นมและครีมเปรี้ยวและผสมจนเข้ากันดี ลดความเร็วและระมัดระวังเทลงในน้ำเดือด ตีด้วยความเร็วสูงเป็นเวลา 1 นาทีเพื่อเพิ่มอากาศในการปะทะ

3.แบ่งแป้งอย่างเท่าเทียมกันระหว่างพิมพ์เค้กที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 28-33 นาทีหรือจนไม้จิ้มฟันแทรกอยู่ในศูนย์ออกมาสะอาด

4.นำออกจากเตาอบและพักให้เย็นเป็นเวลา 5 นาทีในพิมพ์กลับเค้กลงบนตะแกรงระบายความร้อนให้เย็นสนิท (เมื่อเย็นผมชอบที่จะห่อไว้ได้ดีจริงๆในห่อพลาสติกและฟอยล์แล้วและหยุดพวกเขาจนกระทั่งวันรุ่งขึ้นเมื่อฉันน้ำค้างแข็งพวกเขา. พวกเขากำลังง่ายที่สุดที่จะน้ำค้างแข็งแช่แข็ง!)

5.สำหรับบรรจุครีมโอรีโอ

ตีเนยนิ่มด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนกระทั่งไฟสีประมาณ 3 นาที

เพิ่มผงน้ำตาล½ถ้วยในเวลา ตีให้เข้ากันจะรวมระหว่างกันนอกจากนี้

เพิ่มวานิลลาและนมและผสมให้เข้ากัน สำหรับน้ำตาลทินเนอร์เพิ่มนมมากขึ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับน้ำตาลหนาเพิ่มเล็กน้อยผงน้ำตาลมากขึ้น ใส่โอรีโอคุกกี้สับเป็นชิ้น ไส้กระจายไปด้านบนของหนึ่งในรอบเค้ก ด้านบนมีรอบเค้กที่สอง ครอบคลุมเค้กช็อคโกแลตที่มีน้ำตาล

6.สำหรับเปลือกน้ำฅาล

เพิ่มผงโกโก้ชามกับเนยละลายและผสมให้เข้ากันดี สลับกันใส่น้ำตาลนมผงและคนจนการเข้าถึงต้องการการแพร่กระจายความสอดคล้อง

ใส่วานิลลา

หมายเหตุ

สูตรช็อคโกแลตจากเปลือกน้ำฅาลเฮอร์ชีย์

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมท่นี่

http://tastesbetterfromscratch.com/2015/03/chocolate-cake-oreo-cream-filling.html

เค้กช็อคโกแลตโอริโอ

admin • 2017/09/03


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: