รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


เค้กช็อคโกแลตชิปเค้กเนยแข็ง

ชีสเค้กเนยไม่ได้คลาสสิกได้รับ makeover ด้วยเปลือกคุกกี้ช็อกโกแลตชิป

ส่วนผสม:

  • แป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิพซื้อหรือจัดเตรียม
  • 2 8 ออนซ์แพคเกจครีมชีส, softened
  •  1/4 ถ้วย น้ำตาล
  •  1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
  • 1 ชามเย็น 8 ออนซ์หรือประมาณ 3/4 ของอ่าง 12oz
  •  1 ช้อนชา น้ำมะนาว (ไม่จำเป็นเพื่อลิ้มรส)

  วิธีทำ

1.อบคุกกี้แป้งลงในด้านล่างของ 4 mini (6 นิ้ว) springform กระทะ 350 °สำหรับ 11-15 นาที *

2.ตีครีมชีสจนเนียนแล้วค่อยๆเพิ่มน้ำตาลและวานิลลา (และน้ำมะนาวถ้าใช้)

3.ค่อยๆเอาชนะ Whip Cool ลงในส่วนผสมครีมชีส

4.ช้อนใส่ลงในเปลือกคุกกี้ แช่เย็นประมาณ 4-6 ชั่วโมงก่อนรับประทาน
หมายเหตุ:

ฉันใช้สูตรช็อกโกแลตชิปคุกกี้ที่ชื่นชอบเป็นเปลือก

หากใช้วิปปิ้งครีมสำหรับแส้เย็นคุณต้องใช้ 1 ถ้วย ในชามที่แช่เย็นที่สะอาดตีครีมวิปปิ้งจนยอดอ่อนขึ้นและแทนที่ด้วยขั้นตอนที่ 3

* คุณสามารถทำในกระทะ springform มาตรฐานแทน 4 (6 นิ้ว) minis ฉันไม่ได้ลองวิธีนี้ แต่ผู้อ่านคนอื่น ๆ ได้เขียนและเขียนถึงฉันว่า คุณเพียง แต่ต้องปรับเวลาอบคุกกี้ของคุณ ฉันจะเริ่มต้นด้วย 350 °เป็นเวลา 20-25 นาที

ดัดแปลงมาจากฟิลาเดลเฟียชีส

   

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

Chocolate Chip Cookie Cheesecake

เค้กช็อคโกแลตชิปเนยแข็ง

admin • 2017/07/28


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: