รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


อิตาลี่อัลมอนด์ทาร์ต

อิตาลีอัลมอนด์ทาร์ต

เวลาเตรียม: 20 นาที
ปรุงเวลา: 40 นาที
รวมเวลาที่อยู่: 1 ชั่วโมง
อัตราผลตอบแทนที่ 8-10 เสิร์ฟ

ส่วนผสม

1 x 9½นิ้ว (19cm) กรณีขนม shortcrust หวานซึ่งได้รับการอบ
 115 กรัม. เนย ที่อุณหภูมิห้อง

225 กรัม วางอัลมอนด์หั่นเป็นก้อนสูตร 1 นิ้ว

55 กรัมน้ำตาลทราย 

2 ฟอง ไข่ขนาดใหญ่

50 กรัม แป้งอเนกประสงค์

 300 กรัม, ราสเบอร์รี่ พลัมหรือแยมเชอร์รี่

50 กรัม อัลมอนด์หั่น

วิธีทำ
เปิดเตาอบที่ 180 ° C (350 ° F)

โดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้ากับความเร็วปานกลางตีเนยจนเรียบ

เพิ่มวางอัลมอนด์และตีจนเรียบ

ขณะที่ยังคงที่จะตีโรยน้ำตาล

เพิ่มไข่หนึ่งที่เวลาตีดีหลังจากแต่ละฟองเข้ากันก่อนจึงใส่ฟองต่อไป

ใส่แป้งที่ร่อนลงไป

การแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดด้านล่างของพิมพ์

ช้อนวางผสมอัลมอนด์านบนของแยมและกระจายออกไปอย่างสม่ำเสมอ

โรยพื้นผิวสม่ำเสมอด้วยอัลมอนด์หั่นบาง ๆ

อบทาร์ตจนไส้เป็นสีเหลืองทองและตรงกลางเป็น ที่สัมผัสได้ที่ 35 ถึง 40 นาที นำไปยังตะแกรงและปล่อยให้ทาร์ตเย็นสนิท

เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง

    

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

Italian Almond Tart

  

อัลมอนด์ทาร์ตอิตาลี่

admin • 2016/11/04


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: