รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


สูตรเค้กโคคาโคล่า

ผู้แต่ง: Michelle, Thrifty Diva

ส่วนผสมเค้ก

  • ½ ถ้วย บัตเตอร์
  • ½ ถ้วยน้ำมันพืช
  • 1 แก้วโคคา โคลา
  • 2 ถ้วยน้ำตาลทราย
  • 2 ถ้วยแป้งอเนกประสง
  • 2 ฟองไข่ขนาดใหญ่
  • ¾ cup ผงโกโก้ไม่หวาน
  • 1 ช้อนชาผงโซดา
  • ½ ถ้วย นม และน้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • 2 ช้อนชา วานิลลา

เปลือกน้ำฅาล

  • 3 ถ้วยน้ำตาลไอชิ่งผงร่อน
  • ½ ถ้วย เนย
  • ¼ ถ้วย Coca-Cola
  • ½ ถ้วยผงโกโก้ไม่หวาน
  • ¼ ถ้วยน้ำเชื่อมช็อกโกแลต
  • 1 ช้อนชาวานิลลา

วิธีทำ

1.ใช้ถาดขนาด 13×9 นิ้วที่ทาเนยรองกระดาษและทาทับอีกครั้ง
2..เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮด์

3.ในกระทะนำเนย½ถ้วย, โค้ก 1 ถ้วยและน้ำมันไปต้ม

4.ร่อนแป้ง ผงโชดารวมกันและน้ำตาล เพิ่มในกระทะและคนจนเข้ากัน

ถอดออกจากความร้อน

5.เพิ่มส่วนผสมของเค้กที่เหลือ ผสมให้เข้ากันดีและเทลงในถาดอบที่เตรียมไว้

6.อบประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่ใส่อยู่ตรงกลางจะออกมาสะอาด

7.ในอ่างผสม ใส่เนย และผงโกโก้ใส่ ¼ ถ้วยโค้ก น้ำเชื่อมช็อกโกแลต และวานิลลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลไอชิ่งผง ½ ถ้วย ต่อครั้ง ตีด้วยความเร็วปานกลางหัวตีใบไม้ จนขึ้นฟูขูดลงด้านข้างบ่อยๆ

ถ้าครีมแข็งหรือแห้งเกินไปให้เพิ่มโค้กน้อยลง

8.ราดลงบนเค้กในขณะที่ยังอุ่นอยู่ เกลี่ยให้เรียบ พักจนแข็งตัว ตัดเป็นชิ้นๆ

เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาและเลือกท็อปปิ้งชอบวิปปิ้งครีมโรย ฯลฯ

   

    

 

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

Copycat Cracker Barrel Double Fudge Coca-Cola Cake Recipe

สูตรเค้กโคคาโคล่า

admin • 2017/04/22


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: