รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


สูตรช็อคโกแลตฟัดจ์

สูตรที่สมบูรณ์แบบแบบเก่า ๆ ที่จะทำสำหรับสูตรฟัดจ์

เศรษฐีฟัดจ์เป็นฟัดจ์ที่ชอบที่สุดตลอดกาล มันเป็นเพียงฟัดจ์ที่อร่อยที่สุดอย่างไม่น่าเชื่อที่คุณเคยกิน

ทันทีที่เราเสร็จสิ้นเราก็จะเอาช้อนและเศษเล็กเศษน้อยของฟัดจ์ทั้งหมดที่เราอาจจะได้รับออกด้านข้างของกระทะ

ส่วนผสม:

3 (ถุงออนซ์ 12 ออนซ์) ช็อกโกแลตชิปกึ่งหวาน

2 (7 ออนซ์) ไหครีมขนมหวาน

4 1/2 ถ้วย น้ำตาล

1 (12 ออนซ์) สามารถระเหยนมได้

1-1 1/2 ถ้วยพีแคนสับ (ไม่จำเป็น)

วิธีทำ

วางกระดาษแว็กซ์ลงบนเคาน์เตอร์ไว้เป็นเวลานานเมื่อฟัดจ์พ่นออกจากกระทะ

ใส่ชามผสมช็อกโกแลตกึ่งหวานและแส้ขนมหวาน กันไว้ เพิ่มส่วนผสมลงในชามผสมขนาดใหญ่

ใส่กระทะขนาดใหญ่ใส่น้ำตาลนม นำไปต้ม ต้มประมาณ 6 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง

นำความร้อนออกและเทส่วนผสมลงไปกับชิปกึ่งหวานและแส้ขนมหวาน ตีด้วยความเร็วปานกลางจนกว่าส่วนผสมจะนุ่มและเรียบเนียน (แม่ของฉันผสมเธอด้วยมือ) ให้แน่ใจว่าไม่เกินชนะ เพิ่มพีแคนและพับเข้า

ส่วนผสมจะตั้งขึ้นเมื่อเย็นลง ใช้ตักไอศกรีมตักตักและวางบนกระดาษแว็กซ์ที่เตรียมไว้หรือคุณสามารถใช้ช้อนโต๊ะสองช้อนโต๊ะ ตักขึ้นด้วยและดันฟัดจ์ออกไปกับอีกอันหนึ่ง ดำเนินการต่อไปจนกว่าฟัดจ์ทั้งหมดจะถูกตักออกจากกระทะ

เย็นสนิทก่อนย้ายไปยังภาชนะ

หมายเหตุคุก: ฟัดจ์สามารถเทลงในถาดเนยแผ่นถ้าคุณไม่สามารถตักฟัดจ์ทั้งหมดก่อนที่จะแข็งตัว บางครั้งฉันทำเช่นนี้ถ้าฉันทำด้วยตัวเอง

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

http://www.cookingwithk.net/2013/12/millionaire-fudge-grannys-recipe.html

ช็อคโกแลตสูตรฟัดจ์

admin • 2017/08/22


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: