รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


พุดดิ้งเค้กเหล้ารัม

    พุดดิ้งเค้กเหล้ารัม

เวลาเตรียมการ 5 นาที

เวลาทำ 60 นาที

เวลารวม 1 ชั่วโมง 5 นาที

รัมเค้กทำขนมวันหยุดคลาสสิกและง่าย แต่สูตรนี้เค้กเหล้ารัมที่สง่างามได้อย่างรวดเร็วจะเป็นที่ชื่นชอบการเฉลิมฉลอง!

สำหรับเค้ก ส่วนผสม

  • ½ถ้วยบรรจุน้ำตาลทรายแดงเบา ๆ
  • ½ถ้วยถั่วแคนสับ
  • 1 กล่องผสมเค้กสีเหลือง
  • 1 (3.4 ออนซ์) แพคเกจวานิลลาปรุงอาหารและทำหน้าที่ผสมพุดดิ้ง
  • 4 ฟองไข่
  • ½ ถ้วยน้ำ
  • ½ ถ้วยน้ำมันคาโนลา
  • ½ ถ้วยเหล้ารัมสีเข้ม

สำหรับเคลือบ:

  • ¾ถ้วย เนย
  • 1½ถ้วยน้ำตาล
  • ¼ถ้วย น้ำ
  • ¾ถ้วยเหล้ารัมสีเข้ม

วิธีทำ

เปิดเตาอบที่325º F

  1. ทาไขมันในพิมพ์โรยน้ำตาลทรายแดงและพีแคนสับในด้านล่างของพิมพ์นี้จะเป็นราดหน้าเค้ก เค้กเมื่อมีการเปิดออกจากพิมมพ์
  2. เพิ่มผสมเค้กพุดดิ้ง และการผสมเพื่อทางผสมไฟฟ้า ใสาไข่และเพิ่มน้ำ, น้ำมันคาโนลาและเหล้ารัมผสมแป้งจนกว่ามันจะเป็นไปอย่างราบรื่นและรวมทั้งหมด
  3. เทลงในพิมพ์ที่เตรียม Bundt และอบเค้กสำหรับ 50 ถึง 60 นาทีหรือจนเสียบไม้จิ้มฟันในศูนย์ออกมาสะอาดเมื่อแทรกลงในช่วงกลางของเค้กและนำออกจากเตา
    เมื่อเค้กมีประมาณ 10 นาทีที่เหลือเวลาการปรุงอาหารให้เคลือบ
  4. ละลายเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกันในหม้อก้นหนาบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นเติมน้ำและนำส่วนผสมที่ได้ไปต้มสำหรับ 4-5 นาทีหรือจนหนา ระมัดระวังเพิ่มเหล้ารัมผสมและปรุงอาหารสำหรับ 1 นาที (ดูแลเมื่อมีการเพิ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าการปรุงอาหารมากกว่าเปลวไฟ.)
    นำเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นในพิมพ์ประมาณ 5 นาที ใช้ไม้จิ้มฟันเสียบหรือยาวและกระตุ้นหลุมทั่วพื้นผิวของเค้ก พรมครึ่งเคลือบบนพื้นผิวของเค้กที่แล้วให้ตั้งค้กประมาณ 10 ถึง 15 นาทีเพื่อให้เค้กที่จะดูดซับเคลือบ
  5. อย่างรอบคอบคว่ำเค้กลงบนจานให้บริการและช้ามากพรมส่วนผสมที่เหลือของเคลือบกว่าด้านบนของเค้กที่ทำให้เค้กมีโอกาสที่จะดูดซับมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ให้เค้กตั้งไว้เพื่อให้แน่ใจว่ามันจริงๆชื้นและรัมมี่ ตัดและให้บริการ

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ. ดูเพิ่มเติมที่นี่

Rum Cake Recipe

พุดดิ้งเค้กเหล้ารัม

admin • 2016/10/17


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: