รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


พายบลูเบอร์รี่ข้าวโอ๊ต

แป้งแป้งพาย 1 พิมพ์ขนาด 9 ”
สำหรับเค้ก:

  ส่วนผสม

  • 1 ถ้วย น้ำตาลทราย
  •  1/2 ถ้วย แป้งเค้ก
  •  1/2 ถ้วย ครีมเปรี้ยว
  • 2 ฟอง ไข่
  • 1/2 ช้อนชา วานิลลา 
  •  2 ถ้วย บลูเบอร์รี่สด

สำหรับ Crumble:

  • 4 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
  •   1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย
  •   1/4 ถ้วย แป้งอเนกปรระสงค์
  •  3/4 ถ้วย ข้าวโอ๊ต

 วิธีทำ

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศา F.

2 วางแป้งพายลงในกระทะ 9 นิ้วและจิ้มแป้งหลาย ๆ ครั้งด้วยส้อม เข้าอบประมาณ 9-10 นาทีหรือจนกว่าขอบจะมีสีน้ำตาลทองเล็กน้อยถอดออกจากเตาอบลดความร้อนเหลือ 350 องศา F.

3. สำหรับเค้ก:
4. ในชามขนาดกลางตักแป้งน้ำตาลครีมและไข่วานิลลาลงไปจนเนียน ค่อยๆพับในบลูเบอร์รี่ เทลงในเปลือกพาย

5. สำหรับ Crumble:
6. ในชามขนาดกลางใส่เนยละลาย น้ำตาล แป้งเค้ก และข้าวโอ๊ต ผสมจนเข้ากันแล้วโรยไปทั่วเค้ก

7 อบประมาณ 55-60 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันใส่ในศูนย์ออกมาสะอาด *

8. ปล่อยให้เย็นบนตะแกรง เสิร์ฟร้อนเล็กน้อยกับตักไอศครีมวานิลลา! 

หมายเหตุ
* ถ้าเปลือกพายมีสีน้ำตาลมากเกินไปให้ปิดขอบด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมและต่อไปจนกว่าจะมีการทดสอบ

ด้วยไม้จิ้มตรงกลางออกมาให้สะอาด
 

  

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

http://www.iwashyoudry.com/2013/08/09/blueberry-crumble-cream-pie/

ข้าวโอ๊ตพายบลูเบอร์รี่

admin • 2017/07/02


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: