สูตรการทำขนม และวิธีทำขนมจากทั่วโลก


บราวนี่หน้ากรอบ

ส่วนผสม

เสิร์ฟ: 24 ชิ้น
65 กรัม ผงโกโก้ ไม่หวาน

1/2 ช้อนชาไบคาร์บอเนตโซดา

80 มล.น้ำมันพืช

120 มล.น้ำเดือด

400 กรัมน้ำตาลทราย

2 ฟอง ไข่

80 มล.น้ำมันพืช

165 กรัม แป้งอเนกประสง

1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา

1/4 ช้อนชาภเกลือช้อนชา

วิธีทำ

เตรียมตัว: 15 นาที คุก: 35 นาทีพร้อมใช้: 50 นาที

เปิดเตาอบที่ 180 C ทาถาดเและเคาะแป้ง 20×30 ซม.
ในชามขนาดใหญ่กวนโกโก้และบิกคาร์ เติมน้ำมันพืชและน้ำเดือด 80มล. ผสมจนเข้ากันดีและหนาขึ้น คนใส่น้ำตาลไข่และน้ำมันพืชที่เหลือ 80 มล. เพิ่มแป้งวานิลลาและเกลือ ผสมจนแป้งทั้งหมดถูกดูดซึม กระจายอย่างสม่ำเสมอในถาดที่เตรียมไว้

นำเข้าเตาอบที่อุณหหภูมิ 180 องศาเชลเชียส ประมาณ 35 ถึง 40 นาทีหรือจนกว่าจะเสียบไม้ปลายแหลมลงในเค้กออกมาสะอาด ปล่อยให้เย็นก่อนตัดเป็นสี่เหลี่ยม

  

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

http://allrecipes.co.uk/recipe/19672/simple-delicious-fudge-brownies.aspx

บราวนี่หน้ากรอบ

admin • 2017/05/09


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: