รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


บราวนี่ช็อคโกแลตชิปสะระแหน่

โฮมเมดบราวนี่ช็อคโกแลตราดด้วยกานาซสะระแหน่เป็นบราวนี่ที่สมบูรณ์แบบ
ส่วนผสม

  • เนย 1/2 ถ้วย
  • 1/4 ถ้วยผงโกโก้เข้ม
  • 2 ไข่
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • วานิลลา 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • แป้ง 3/4 ถ้วย
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • 3/4 ถ้วยแอนดีสชิ้นสะระแหน่กระทืบแบ่งแยกออกจากกัน
  • 1/2 ถ้วยสีขาวช็อคโกแลตชิพ
  • 1/4 ถ้วยช็อคโกแลตสีขาวครีมเทียมกาแฟสะระแหน่ (เบลีย์)
  • 2 ช้อนโต๊ะชิปช็อคโกแลตขนาดเล็ก

วิธีทำ

ในกระทะขนาดเล็กละลายเนย ร่อนผงโกโก้ กัน ตีไข่จนกระทั่งไฟสี ใส่น้ำตาลและวานิลลาและตีอีกครั้ง เพิ่ม 1/4 ถ้วยเนยและช็อคโกแลตผสมร้อนและตี ตอนนี้เพิ่มส่วนที่เหลือของช็อคโกแลตและตีอีกครั้ง

ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือซัดเข้าไปใส่ไข่ แพร่กระจายในกระทะ 8×8 นิ้วที่ได้รับการฉีดพ่นด้วยสเปรย์ไม่ติด อบที่ 350 * 25 นาที เย็นสนิท

ในกระทะขนาดเล็กนำกาแฟครีมเทียมไปต้ม ออกจากความร้อนและเพิ่ม 1/2 ถ้วยชิ้นสะระแหน่กระทืบและชิปช็อคโกแลตสีขาว ปล่อยให้ตั้งสำหรับ 1-2 นาที ผัดจนเป็นครีม แผ่กระจายไปทั่วด้านบนของบราวนี่ที่ระบายความร้อนด้วย โรยด้วยพิเศษ 1/4 ถ้วยชิ้นสะระแหน่และชิปช็อคโกแลตขนาดเล็ก ขอให้ตั้งก่อนที่จะตัด ตัดเป็น 16 บราวนี่ เก็บในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิท

หมายเหตุ
* ถ้าคุณไม่สามารถหาครีมสะระแหน่กาแฟคุณยังสามารถใช้วิปปิ้งครีมหนัก

   

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

Peppermint Chip Brownies

บราวนี่ช็อคโกแลตชิปสะระแหน่

admin • 2017/03/12


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: