รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


ทาร์ตมะเดื่อ

กลับมาจากบาหลีนี้เป็นทาร์ตที่แสนอร่อยฉันต้องการแบ่งปันสูตรนี้ด้วยมะเดื่อสดสุกสดชื่นซึ่งเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ฉันชอบที่สุดในโลก …

 

ส่วนเปลือก

  • 1 1/2 ถ้วยอัลมอนด์
  • 1 1/2 ถ้วย อินทผลัม Medjol Dates
  • 1 ช้อนโต๊ะเกลือทะเล
  • 1 ช้อนชา วานิลลา

ใส่ทุกอย่างลงในโถปั่นผสมจนกว่าจะเหนียว (อัลมอนด์บางก้อนสำหรับ crunch บาง) กดส่วนผสมใน ถาดอบเตรียมไว้

ส่วนหน้า

  • 1  ฝักวานิลลา
  • 2 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม อะกาเว ละม้ายคล้ายว่านหางจรเข้
  • 5 ลูกมะเดื่อสด
  • 1 ถ้วย ขนาดเล็กของ แบล็กเบอร์รี่ ( blackberries)

 

ทำน้ำเชื่อมโดยการผสมถั่ววานิลลาและ agave เล็มมะเดื่อและค่อยๆผสมกับน้ำเชื่อม เพิ่ม blackberries

อย่างที่วางมะเดื่อบนเปลือกเพิ่ม blackberries และฝนตกปรอยๆกับส่วนที่เหลือของน้ำเชื่อมถ้ามีเหลือ

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

http://www.sybillepouzet.com/2012/09/raw-fig-and-blackberry-tart.html

ทาร์ตมะเดื่อ

admin • 2017/09/24


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: