รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


ทาร์ตพีแคนสูตรอร่อย

  
พีแคนทาร์ตสูตรตอร่อย
ส่วนผสมทาร์ต

  •  1/4 ถ้วย เนย
  • 1/2 ช้อนชา เกลือ 
  • 1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
  • 1 ฟอง ไข่
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำเย็นมาก


การกรอกไส้

  • 1/3 ถ้วยเนยละลาย
  • 1 1/2 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
  • 3 ฟองไข่
  • 1 ถ้วย ลูกเกด
  • 1/2 ถ้วยถั่วพีแคน
  •  1 ช้อนชา วานิลลา

วิธีทำ
1.คนส่วนผสมกรอกไส้ทั้งหมดเข้าด้วยกันเติมใส่ในชามพักไว้ รอจนเปลือกทาร์ตได้จัดทำขึ้น
2.เปลือกทาร์ต – ผสมแป้งและเกลือในชามขนาดใหญ่ ตัดเนยเย็นเป็นก้อนเต๋าขนาดเล็ก
3.รวมเนยลงในแป้งจนแป้งเป็นเม็ดร่วน 
4.ในชามแยกต่างหากขนาดเล็กคนร่วมกันน้ำและไข่
5.เพิ่มการผสมลงในแป้งและเนียนผสมผสานจนแป้งรวมกันได้ดี
6.ห่อแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นปั้นเป็นลูกกลม
7.กดลงไปในถ้วยทาร์ตและจิ้มด้วยส้อม กรอกไส้ 3/4 ถ้วยเต็มรูปแบบในแต่ละถ้วยทาร์ต
อบที่ 400F ประมาณ 15-20 นาที; จะได้รับการบรรจุสีน้ำตาลเบา ๆ แต่ก็ยังเดือดปุด ๆ

   

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

http://grandmotherskitchen.org/recipes/pecan-butter-tarts.html
   

ทาร์ตพีแคนสูตรอร่อย

admin • 2016/08/30


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: