รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


ชีสเค้ก

ส่วนผสม

1-1 / 4 ถ้วยแป้งเอนกประสงค์

2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลไอซิ่ง

1 ช้อนชาเปลือกมะนาวขูด

1/2 ถ้วย เนยเย็น

การกรอก

4 ชีส (8 ออนซ์) ชีสอ่อนนุ่ม

1-1 / 4 ถ้วย น้ำตาล

2 ช้อนโต๊ะ แป้งอเนกประสงค์

2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว

2 ช้อนโต๊ะวิปปิ้งครีมหนัก

2 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา

4 ฟอง ไข่ตีเบา ๆ

10 ช้อนโต๊ะ ช็อกโกแลตขาวละลายและเย็น

2 ช้อนชาเปลือกมะนาวขูด

วิธีทำ

1.วาง 9 นิ้ว springform pan บนความหนาสองเท่าของฟอยล์ที่มีงานหนัก (ประมาณ 18 นิ้วต่อตารางนิ้ว) ห่อฟอยล์อย่างปลอดภัยรอบ ๆ กระทะ กัน

2.ในชามเล็ก ๆ ให้รวมแป้งน้ำตาลไอซิ่งและเปลือกมะนาว ตัดเนยจนเปียก กดลงด้านล่างและ 1 นิ้วขึ้นด้านข้างของถาดที่เตรียมไว้ วางบนแผ่นอบ อบที่ 325 °เป็นเวลา 25-30 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง พักให้เย็นบนตะแกรง

3.ในชามผสมขนาดใหญ่ตีครีมชีส, น้ำตาล, แป้ง, น้ำมะนาว, ครีมและวานิลลาจนผสมกัน เพิ่มไข่; 4.ตีด้วยความเร็วต่ำจนรวมกัน คนในช็อกโกแลตขาวและเปลือกมะนาว เทลงในเปลือก

5.วางกระทะในถาดอบขนาดใหญ่ ใส่น้ำร้อนลงในกระทะขนาดใหญ่ 1 นิ้ว อบที่ 325 °สำหรับ 65-85 นาทีหรือจนกว่าจะมีการตั้งศูนย์เพียงและด้านบนจะดูหมองคล้ำ

6.นำกระทะออกจากอ่างน้ำ เย็นบนตะแกรงสำหรับ 10 นาที ใช้มีดรอบ ๆ ถาดเพื่อคลาย เย็นอีก 1 ชั่วโมง แช่เย็นค้างคืน ลบด้านของกระทะก่อนที่จะหั่น ผลผลิต: 12 เสิร์ฟ

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

https://www.tasteofhome.com/recipes/lemony-white-chocolate-cheesecake/amp

ชีสเค้ก

admin • 2018/01/18


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: