รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


ชีสเค้กคัพเค้ก

  

ชีสเค้กคัพเค้ก

ผลผลิต: 24 คัพเค้ก

ส่วนผสม

2 ถ้วยบดละเอียดแครกเกอร์เกรแฮม (16 แผ่น)
3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย

7 ช้อนโต๊ะเนยเค็มละลาย

4 (8 ออนซ์) ครีมชีส pkg นิ่ม

1 1/2 ถ้วยน้ำตาลทราย

3 ช้อนโต๊ะแป้งอเนกประสงค์

4 ไข่​​ขนาดใหญ่

วานิลลา 2 ช้อนชา

1/2 ถ้วยครีม

1/2 ถ้วยครีมหนัก

เค็มซอสคาราเมลซอสสตรอเบอร์รี่หรือสูตรตาม

ขั้นตอนการทำ
เปิดเตาอบที่ 350 องศา ในชามผสม, ปัดทับด้วยกันกะเทาะเกรแฮม 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย เทลงในเนยละลายและคนผสมจนเคลือบอย่างสม่ำเสมอ แบ่งส่วนผสมเกรแฮมข้าวเกรียบหมู่ 24 กระดาษเรียงรายถ้วยมัฟฟินเพิ่มซ้อนช้อนโต๊ะต่อกัน กดลงไปในส่วนผสมชั้นแม้กระทั่ง นำเข้าอบในเตาอบอุ่น 5 นาที นำออกจากเตาอบและอนุญาตให้เย็นในขณะที่เตรียมการกรอก

ในชามผสมขนาดเล็กปัดร่วมกัน 1 1/2 ถ้วยน้ำตาลทรายด้วยแป้ง 3 ช้อนโต๊ะจนผสม เพิ่มครีมชีสนิ่มไปชามผสมแยกต่างหากและเทส่วนผสมน้ำตาลไปด้านบน ส่วนผสมผสมกับความเร็วต่ำจนเรียบ ผสมใส่ไข่หนึ่งที่เวลาและผสมผสานกับความเร็วต่ำในขณะที่ด้านข้างทิ้งและด้านล่างของชามผสมจนเข้ากันเพียงหลังจากแต่ละนอกจาก เพิ่มวานิลลาครีมและครีมหนักและผสมจนเข้ากันเพียง แตะชามผสมกับด้านบนเคาน์เตอร์ประมาณ 30 ครั้งเพื่อปล่อยบางส่วนของฟองอากาศ แบ่งส่วนผสมในหมู่ถ้วยมัฟฟินการเติมแต่ละถ้วยเกือบเต็ม อบในเตาอบอุ่น 20-23 นาทีศูนย์ยังควรกระตุกเล็กน้อยไม่ overbake (เริ่มที่จะแตกพวกเขาจะเริ่มที่จะกลายเป็น overbaked) นำออกจากเตาอบและพักให้เย็น 1 ชั่วโมง ฝาปิดหลวมกับห่อพลาสติกและถ่ายโอนไปยังตู้เย็นและเย็น 2 ชั่วโมง แช่เย็นเสิร์ฟกับช้อนเค็มซอสคาราเมลซอสสตรอเบอร์รี่หรือ (หมายเหตุ: เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในการติดตามช้อนก่อนให้บริการ) เก็บในภาชนะในตู้เย็นหรือแช่แข็ง

สูตรที่มา: การปรุงอาหาร Classy

ขอบคุณ

http://www.cookingclassy.com/2013/04/cheesecake-cupcakes/

  

คัพเค้กชีสเค้ก

admin • 2015/08/15


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: