รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


คุกกี้มะนาวเมล็ดพันธ์ุเจีย

คุกกี้มะนาวโปรตีนเมล็ดพันธุ์เจีย

เหล่านี้มีสุขภาพดีมีคุกกี้ยิ่งนุ่มและเหนียวนุ่มในภาชนะที่รองรับได้ถึง 5 วัน
อัตราผลตอบแทนที่: 12 คุกกี้

ส่วนผสม
  • 28 กรัม แป้งมะพร้าว
  • 84 กรัม วานิลลาโปร์ติน
  • 3/4 ช้อนชา ผงฟู
  • 1/2 ช้อนชา แซนแทนกัม.   (แซนแทนกัมช่วยยืดคุกกี้ให้เกาะกันและทำให้คุกกี้นุ่ม)
  • ¼ ช้อนชา เกลือ
  • 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดเจีย( Chia)
  • 1 ช้อนโต๊ะ มะนาว
  • 1 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะพร้าวหรือเนยจืดละลายที่ยังอุ่น
  • 1 ฟองไข่ขนาดใหญ่ ที่อุณหภูมิห้อง
  •  1 ช้อนชา วานิลลา
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวคั้นสด
  • ¼ ถ้วย หางจระเข้
  • 2 ช้อนโต๊ะ สารทดแทนความหวาน
วิธีทำ
  1. ในชามขนาดเล็ก, คนแป้งมะพร้าวผงโปรตีน, ผงฟู, แซนแทนกัม, เกลือ, เมล็ด Chia,
  2. ในชามที่แยกต่างหากผสม ร่วมกันน้ำมัน มะพร้าว ไข่ และวานิลลา ผสมใส่น้ำมะนาวและว่านหางจระเข้ ผสมใส่แว้งและ Truvia จนละลายอย่างสมบูรณ์ คนในส่วนผสมแป้งมะพร้าวจนเข้ากันอย่างสมบูรณ์ ให้ส่วนที่เหลือแป้งคุกกี้เป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที
  3. ในขณะที่แป้งคุกกี้วาง, เปิดเตาอบที่ 325 ° F และทาถาดอบด้วยไขมันบางๆหรือแผ่นซิลิโคนอบ
  4. วางแป้งคุกกี้เป็น 12 ช้อนกลมลงบนถาดที่เตรียมไว้และแผ่ไปที่ต้องการความหนาและความกว้าง (ระหว่าง¼ “เพื่อ½” ที่ดีที่สุดคือ.) นำเข้าอบที่ 325 ° F สำหรับ 11-13 นาที คุกกี้บนแผ่นอบเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาทีก่อนที่จะเปิดออกไปยังตะแกรง

หมายเหตุ: ได้พยายามเพียงทำคุกกี้เหล่านี้ด้วยผงโปรตีนนี้ ไม่ได้ทั้งหมดผงโปรตีนดูดซับของเหลวอย่างเท่าเทียมกัน ถ้าแป้งคุกกี้ที่มีลักษณะแห้งเกินไปเพิ่ม 2 ช้อนชานมในเวลาจนกว่าทุกอย่างมารวมกัน ถ้ามันดูเปียกเกินไปหลังจากที่ปล่อยให้มันเหลือเพิ่ม 1 ช้อนชาแป้งมะพร้าวในเวลาจนกว่าเนื้อหนา

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

http://amyshealthybaking.com/blog/2015/02/28/lemon-chia-seed-protein-cookies/

คุกกี้มะนาวเมล็ดพันธ์ุเจีย

admin • 2017/01/12


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: