รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


คุกกี้มะนาวเคลือบ

  
จำนวนเสิร์ฟ: สำหรับ 40 ชิ้น

เวลาในการเตรียม: 50 นาที

ระยะเวลา: 75 นาที

1 ฟองไข่ (M),

200 กรัมแป้ง 

1 เหน็บแนมของเกลือ

 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสด

 100 กรัมเนยเย็น 

150 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 

เครื่องตัดคุกกี้ (ซี. บีเกล็ดหิมะ)
ขั้นตอนที่ 1
ไข่แยกต่างหาก แป้งบนพื้นผิวการทำงานและกดซ้​​อนในช่วงกลางที่ไข่แดงเกลือและน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะเทลงใน ที่ขอบของแจกจ่ายเนยในชิ้นเล็ก ๆ และ 50 กรัมน้ำตาลไอชิ่งผง ทั้งหมดที่ผ่านการสับดีและนวดอย่างรวดเร็วในขนมชนิดร่วนเรียบ

ขั้นตอนที่ 2

เปิดเตาอบที่ 180 องศา (เตาอบพา 160 °) พื้นฐานความร้อน, สายแผ่นอบด้วยกระดาษกระดาษ แผ่ออกแป้ง 3-4 มมหนาบนพื้นผิว floured เบา ด้วยการตัดคุกกี้ตัดออกจากเกล็ดหิมะวางบนถาดและอบจนเหลืองในเตาอบ (กลาง) ใน 10-12 นาที .. อนุญาตให้เย็น

ขั้นตอนที่ 3

ตีผงน้ำตาลไอชิ่งและไข่ขาวกับมิกเซอร์มือก้นหอยจะเป็นสีขาว ตัก 2 ช้อนโต๊ะนำและผสมกับน้ำมะนาวที่เหลือ, ครอบคลุมเหลือผสมดี ใช้แปรงทามะนาวนำบางจุดและปล่อยให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 4

อนึ่งตักใส่ในถุงบีบตกแต่งหรือในถุงบรรจุท่อโฮมเมดปิด ตัดมุมเล็ก ๆ ของปลายและตกแต่งเกล็ดหิมะสวยกับคุกกี้
ขอบคุณข้อมูลจาก
http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Plaetzchen-Kekse/Schneeflocken-2318591.html

คุกกี้มะนาวเคลือบ

admin • 2015/12/01


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: