รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


ครีมชีสสตรอเบอร์รี่

   

  ใช้พิมพ์ขนาด: 18 ซม.
     ส่วนผสม

  • 100 กรัม แครกเกอร์
  •  35 กรัม. เนย
  • 2 ช้อนโต๊ะ นม

ส่วนผสมสำหรับเค้ก

  • 250 กรัมคาโปเน่ชีส (1 tarina)
  • 100 มล. วิปปิ้งครีม
  •  150 มล. นม
  •  80 กรัม. น้ำตาลทราย
  •  1 ซอง. นมเปรี้ยว
  • สตรอเบอร์รี่, ดีกว่าถ้ามีขนาดเล็ก
  • สำหรับความคุ้มครอง:
  • 1 ซองเจลลี่สตรอเบอร์รี่

เตรียมทำฐานบิสกิต:
1.บดแครกเกอร์ในเครื่องปั่น แต่ยังสามารถใส่ในถุงและผ่านไปเกลือกกลิ้งจนกว่าจะบด
เพิ่มเนยละลายและผสมให้เข้ากัน

เราได้เพิ่มสองช้อนโต๊ะนมและอีกครั้งรวมทั้งหมด

แป้งที่วางอยู่ใน กระทะลงให้แน่นและทิ้งไว้ในตู้เย็นให้เย็น

การเตรียมเค้ก:
2.เราไปเคี่ยว mascarpone ครีมและน้ำตาลและปล่อยให้กวนเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดที่ผสมกัน
ในขณะเดียวกันในแก้วละลายนมเปรี้ยวในนมผสมกันด้วยส้อมเพื่อที่เราจะไม่มีก้อน

เพิ่มนมกับนมเปรี้ยวชีส mascarpone

3.ผัดผ่านความร้อนต่ำเพียงจนเข้ากันอย่างราบรื่น และไปต้ม เทลงในแม่พิมพ์ที่มีบิสกิตฐาน
ขอให้ทำให้ตกใจในตู้เย็นที่ทำมันได้จากวันหนึ่งไปยังอีก

เมื่อแล้วเต้าหู้ทาร์ตสตรอเบอร์รี่ล้างและตัดครึ่งเอาส่วนสีเขียวปล่อยให้แห้ง

4.. เราใส่สตรอเบอร์รี่บนเค้ก
เราได้เตรียมเจลาตินสตรอเบอร์รี่, ทำตามคำแนะนำบนซอง

เราปล่อยให้เจลาตินและเทเบา ๆ บนเค้กป้องกันการล่มสลาย ในไม่สลายตัว (เพื่อป้องกันการ choro เจลาตินตกบนเค้กและสามารถทำลายด้วยช้อนและ choro ตกอยู่ในช้อนก่อนแล้วบนเค้กเพื่อให้ระเบิดถูกชุบ

เค้กในกระทะขนาดเล็กกว่า 18 ซม
เพื่อให้ขอบของเค้กออกมาเรียบใช้เกือบ กระดาษอะซิเตททาด้วยน้ำมันดอกทานตะวันรอบแม่พิมพ์ 

ครั้งต่อไปที่เราจะตัดสตรอเบอร์รี่ในสี่หรือให้ส่วนที่ยาวแต่ละครึ่งด้านล่างโดยไม่ต้องข้ามเพราะมันเป็นสิ่งที่ดีมากกับสตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ แต่คิดว่ามันจะสะดวกสบายมากขึ้นที่จะตัดสตรอเบอร์รี่

   

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

http://tartaspastelesdulcesysaladosbympop.blogspot.com.es/2014/03/tarta-de-mascarpone-con-gelatina-de.html

ครีมชีสสตรอเบอร์รี่

admin • 2016/11/09


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: