รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


1

ขนมปัง EASY HOMEMADE

  

EASY HOMEMADE ขนมปัง 
(สูตรจากเบเกอร์เจี๊ยบ)
* ทำให้ 1 ก้อน *

 .

ส่วนผสม

3 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์

1 ช้อนชายีสต์แห้ง

1 – 2 ช้อนชาเกลือ

1 1/2 ถ้วยน้ำอุ่น

วิธีทำ

1. การใช้ช้อนไม้กวนแป้งเกลือและยีสต์ในชามขนาดใหญ่ (ปรับเกลือตามวิธีการที่คุณชอบเค็มขนมปัง) เพิ่มน้ำและผสมส่วนผสมจนกว่าจะมีแป้งเปียกมาก ครอบคลุมชามด้วยพลาสติกห่อและนำผ้าขนหนูชุบน้ำบิดหมาดๆคลุมไว้และให้ตั้งในสถานที่อบอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง (. ฉันให้นั่งค้างคืน 12 ชั่วโมงสูตรเดิมบอกว่าจะปล่อยให้มันนั่ง 8-18 ชั่วโมง)
 .2. เมื่อแป้งจะทำเพิ่มขึ้นก็ควรจะเปียกมากและมีฟอง เปิดออกไปยังพื้นผิว บนโต๊ะ (มันจะเปียกมากและคุณจะต้องไม่น้อยของแป้ง) และรูปร่างมันเป็นลูก ปล่อยให้นั่งครอบคลุมในขณะที่คุณเปิดเตาอบของคุณถึง 450 องศาเอฟเตรียมเตาอบดัตช์ของคุณโดยการวางไว้ในเตาอบในขณะที่มันอุ่นและตัดออกจากวงกลมออกมาจากกระดาษกระดาษที่จะสายด้านล่างของหม้อ
 .3. เมื่ออบเสร็จอุ่นวางกระดาษกระดาษที่ด้านล่างของหม้อของคุณและระมัดระวังการวางลูกแป้งในมัน ที่ครอบคลุมการอบ 30 นาทีแล้วใช้ฝาปิดและเปิดอบประมาณ 15-20 นาทีหรือจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง ให้นั่งเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาทีก่อนที่จะหั่น
 แฮปปี้เบเกอรี่ทุกคน!
สวัสดีทุกคน! ทั้งหมดที่มีให้แป้งนั่งในชั่วข้ามคืนและอบมันในตอนเช้าและคุณมีก้อนที่สวยงามของขนมปังสดที่สมบูรณ์แบบที่จะกินกับซุปแสนอร่อยฤดูใบไม้ร่วงหรือสลัดแสนอร่อย หรือและนี่คือวิธีที่ดีที่สุดที่จะกินมันยังคงอบอุ่นด้วย 

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก

Easy Homemade Artisan Bread

  

easv. homemadeขนมปัง

admin • 2015/09/30


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: