รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


ขนมปังโรยชีสขูดฝอย

  

   

ขนมปังโรยชีสขูดฝอย 

ส่วนผสม:
1 ก้อนขนาดใหญ่หรือลูกเปตองขนมปังสไตล์อิตาลี หรือฝรั่งเศส

เนยละลาย ½ ถ้วย

กระเทียมสับละเอียด 1 กานพลู

หอมใหญ่หั่นบาง ๆ 1 หัว

ชีสเชดดาร์หั่น 2 ถ้วย

ชีสเนยแข็งแจ็คหั่น 2 ถ้วย

สับผักชีฝรั่งสดเพื่อปรุงแต่ง 

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. สเปรย์แผ่นฟอยล์หนักกับการทำอาหารที่ไม่ติดสเปรย์และการตั้งสำรอง
2. ตัดรูปแบบข้ามฟักออกเป็นด้านบนของขนมปังโดยหั่นเส้นกริด½นิ้วลงไปในขนมปังหยุดประมาณ¼นิ้วจากด้านล่างของขนมปังเพื่อที่จะอยู่ร่วมกัน วางขนมปังบนแผ่นฟอยล์ที่ได้รับการฉีดพ่น
3. ผัดด้วยกันเนยละลายกระเทียมและหัวหอม
4. ค่อยๆแยกขนมปังด้วยมือแล้วช้อนผสมเนยในทุกตะเข็บทำให้แน่ใจว่ามันจะกระจายในหมู่ทั้งก้อน ห่อก้อนขึ้นมาในฟอยล์และวางบนหินอบหรือโดยตรงบนชั้นวางเตาอบและอบเป็นเวลา 10 นาที
5. นำออกจากเตาอบและเพิ่มอุณหภูมิเตาอบที่ 425 องศา F.
6. เปิดฟอยล์และโรยชีสขูดฝอยด้านบนของขนมปัง จะมีจำนวนมากของชีสจึงพยายามที่จะผลักดันลงมากที่สุดเท่าที่สามารถในระหว่างทั้งหมดของรอยแยกในขนมปัง ออกจากฟอยล์เปิดและจะกลับไปที่เตาอบ อบจนชีสจะละลายอย่างสมบูรณ์ฟองและเริ่มต้นเป็นสีน้ำตาลด้านบนประมาณ 15 นาที ให้ยืนเป็นเวลา 5 นาทีก่อนที่จะให้บริการแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง (ถ้าต้องการ) และขุดใน!

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก

http://www.browneyedbaker.com/cheesy-pull-apart-bread/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:+browneyedbaker/feed+(Brown+Eyed+Baker+)&utm_content=Yahoo!+Mail
   
   

ขนมปังโรยชีสขูดฝอย

admin • 2015/12/23


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: