รวมหลากหลายขนม ชวนน้ำลายสอ พร้อมสูตรการทำขนม


ขนมปังบลูเบอร์รี่

ผลผลิต: 1 – 9 “x5” ก้อน

ขนมปังที่ชุ่มชื่นและอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบ!

ส่วนผสม:

1 1/2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์

1 ช้อนชา ผงฟู

1 ช้อนชา เกลือ

1/3 ถ้วย เนยละลาย

1 ถ้วยน้ำตาลทราย

2 ฟอง ไข่

1/2 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา

2 ช้อนชาขิงมะนาวสดขูด

2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสด

1/2 ถ้วย นม

1 ถ้วยบลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง (ฉันใช้สด)

1 ช้อนโต๊ะแป้งอเนกประสงค์

เคลือบเลมอน

2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย

1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย

2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสด

1/2 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา

วิธีทำ

1.เปิดเตาอบที่ 350 * F และวางกระทะก้อนขนาด 9 “x 5” ลงบนกระดาษ parchment (หรือทาไขมันเบา ๆ ด้วยเนย)

2.ในชามขนาดกลางให้ร่อนแป้งผงฟูและเกลือเข้าด้วยกัน

3.ในชามผสมไฟฟ้าผสมผสานเนยละลายน้ำตาลไข่วานิลลามะนาวและน้ำมะนาว ผสมจนเข้ากันดี

4.ผสมแป้งและนมในสองชุด (แป้งบางส่วนนมแล้วส่วนที่เหลือและส่วนที่เหลือของนม) หยุดผสมทันทีที่รวมกัน

5.ล้างออก blueberries (ถ้าใช้สด) เพื่อให้พวกเขามีเพียงเล็กน้อยของความชุ่มชื้นกับพวกเขาแล้วในชามขนาดเล็กโยนบลูเบอร์รี่และแป้ง T. 1 เคลือบแป้งนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้บลูเบอร์รี่จากการจมลงไปที่ด้านล่างของก้อนขนมปังของคุณในขณะที่การอบ

6.เพิ่ม flourberries เคลือบเพื่อปะทะและเบา ๆ แต่อย่างรวดเร็วผัดด้วยมือเพื่อรวม

ใส่แป้งลงในถาดที่เตรียมไว้และนำมาอบประมาณ 55-65 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่ใส่อยู่ในใจกลางของก้อนจะออกมาสะอาด นำขนมปังเย็น ๆ ใส่กระทะประมาณ 30 นาทีจากนั้นย้ายไปที่ชั้นทำความเย็นด้วยแผ่นอบด้านล่าง (เพื่อจับเคลือบที่คุณต้องการเพิ่ม)

7.เตรียมเคลือบโดยเพียงแค่คนร่วมกันเนยละลายน้ำตาลไอชิ่งผงน้ำมะนาวและวานิลลาแล้วเทเคลือบมากกว่าก้อน อนุญาตให้ตั้งค่าสักครู่

หมายเหตุ – ถ้าอบวันก่อนเสิร์ฟห่อขนมปังที่ผ่านการทำความเย็นแล้วทิ้งไว้ในห่อพลาสติกและเก็บที่อุณหภูมิห้องโดยไม่ต้องเคลือบ จากนั้นจึงผสมให้เข้ากันและเพิ่มสีสันในวันให้บริการ

แหล่งสูตร – ปรับเล็กน้อยจาก allrecipes

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

Lemon Blueberry Bread

ขนมปังบลูเบอร์รี่

admin • 2018/01/29


Previous Post

Next Post

%d bloggers like this: